本文最初在2014-03-07发布在原始第一蟹网站上
蒙特利尔饭店厨房一般都有炸锅,用来油炸食物。
这个炸锅每次都要放几十升的油的,根据炸锅使用频繁情况,一般每周都要换一次油。
这些换下来的油是需要扔掉的废油。这些废油应该比国内的地沟油的原料干净好多倍。可以作为生物燃料,总之有很多公司会花钱来收的。
根据剩油的质量,一般50升的废油,可以卖到25块到35块。这些回收废油的公司会留下一个大桶(有的是大的铁皮汽油桶)在饭店后面,饭店有废油了就倒到里面,要满的时候,给这家回收公司打电话,他们会开着卡车来吸油。
饭店不用支付任何费用,只收卖废油的钱。