本文最初在2014-01-19发布在原始第一蟹网站上
一个饭店里,起码要有一个人拥有卫生食品安全证书,证书有两种,一个是饭店从业人员,另外一个是饭店管理人员。
小饭店的话,只需要一个人有证书即可。
在蒙特利尔如何拿到这个证书。
一般是需要经过培训,培训有现场培训和网上培训两种。
现场培训,凯亚学院每一个月有一次,请的英语或者法语老师培训,可以提供翻译,需要提前打电话咨询和预订培训位置。
网上培训可以通过ITHQ这个机构参加,报名的费用,如果是从业人员95,管理人员是185加上税。网上报名的时候可以选择一般25块钱的书,非常差,完全没有必要。
网上交完钱后,就可以开始网上课程,有效期90天。
网上课程有文字图形和动画讲解,不是很难。
自己觉得差不多的时候,提前和ITHQ工作人员联系安排考试。考试的日期也是固定的,不是每天都有的,所以请提前和他们联系。
考试是现场考,60分通过,考试的时候需要带上网上课程完成的打印文件,一个月以后才能知道结果。考试是没有费用的。
如果通过的话,应该会得到一个证书号码。