蒙特利尔中餐馆一个IT工程师跨行逆天奋斗(79)

本文最初在2018-03-09发布在原始第一蟹网站上

戴阿姨饭店会员卡

作为饭店老板,我尝试过很多方法,做过一些活动,比如很早以前的单身拼桌,新移民免费欢迎餐,免费墙上中餐,卡拉OK驻唱等等,绝大部分都没有继续下去,不过我们还会尝试。

戴阿姨饭店开业四年,绝大部分时间我们都在Cote-des-Neiges和东区Anjou这样的非中心地区,凭着我们认真的态度和坚持,拥有了一些很好的忠实顾客,一直心存感激。这次大火把我们逼到康大,店面比以前总店大,硬件条件好很多,顾客基础会更大。为了答谢忠实顾客,饭店会不定期的举办一些活动包括一些优惠项目,以前很多顾客都要求成为我们的VIP会员,这次我们认真了。

会员系统技术部分:

最近,我自己做了一个简单的会员管理系统,没有预算花在这个会员系统上,自己的编程水平基本为零,所以功能特别简单,很多需要手动操作,后续遇到愿意帮忙的IT高手(PHP+MYSQL),可以再改进这个系统,如果有愿意帮忙的IOS开发者,我们也想用会员扫码的功能,每个会员产生一个二维码,用手机扫一下可以读取和录入消费情况,不知道这样的功能哪天可以实现。

顾客为什么要成为会员:

在饭店消费的税前每一块钱折算成1个积分,积分不能用来打折,会有其他优惠,比如免费送一些小菜或者新菜,还有饭店会有一些特殊活动,只有达到一定积分的会员才能参加。

除了这个好处之外,那只能是真爱了。

如何成为会员:

在饭店就餐结账之后,告诉我们的服务员,您想成为戴阿姨饭店的会员,服务员会给一张纸条,请您写上姓和名(请填写证件上的名字),和当时的税前消费总额(整数),欢迎您留下一个email地址,后续会员专有的优惠活动会通过email通知。服务员收集这些会员填写的纸条之后会发照片给饭店老板,老板在会员管理系统中手动输入。

如何累积积分:

如果您已经注册成会会员,以后再来消费的时候,请在结账是提醒服务员您已经是会员,需要积累积分,请告诉服务员您的姓名,服务员会在会员系统中查询您的记录,然后记录下您本次的消费金额。

如何享受优惠和参加会员活动:

饭店会不定期的针对达到一些积分的会员推出一些优惠或者活动,会员只需要出示带照片的证件给服务员看即可,服务员会查询会员管理系统来验证。

这些优惠活动一般会提前通过微信朋友圈,饭店Facebook页面,饭店网站www.auntdai.com,或者email来通知。

自从前几天开始酝酿会员系统,有一个姓王的美女顾客已经在五天内来了三次,因为有了这个会员系统,我们可以更加清晰的知道谁最支持我们饭店,我们会去回报谁,王美女,你等着,我们肯定给你准备些好东西。这个事情告诉我会员系统真好,而且老板最好亲自录入或者查看数据,知道和了解上帝。

有些朋友告诉我,做饭店就好好做菜,折腾这些没啥用处。

对于如何让饭店生意更好,我思考了四年,一直在思考。根据我的观察和胡思乱想,我会不停的做一些调整,但是生意有风险,有成功的也有很多失败的。我希望以我的努力尽量做到成功,也会坦然接受失败。不过我一直想做出一个高品质的有意思的中餐馆。很多时候大家建议我去看看其他中餐馆如何做,这些年来我刻意避免借鉴其他饭店的做法,我希望我能做到不一样,就算失败也会是不一样的失败,这也是我一直尝试各种主意的原因。有时候会为自己犯的低级错误苦笑,自我娱乐。一生行走江湖几十年,风风雨雨,最中意娱乐精神。一直想把娱乐精神糅合到饭店里来,由于康大分店有两层楼,有很多的发挥空间,希望把这个饭店做成一个娱乐休闲和美食的地方。

希望大家多支持我们饭店,支持我们的会员系统,让我们有记住您的机会。